Küche

Nordzyperns Küche ist vielfältig. Eine Kombination von mediterranen und internationalen Einflüssen garantiert jedem, vom anspruchsvollsten Gaumen bis hin zum einfachen Genießer, das Gesuchte zu finden. Von türkischem Kaffee bis hin zu exquisiten Nachspeisen ist alles dabei, um das Herz und den Gaumen zu erfreuen. Dies ist ein Ort für Leute, die offen für Neues sind und nährstoffreiche Speisen schätzen. Kommen Sie und erleben Sie die Liebe zu Nordzypern durch Ihren Magen.

Der osmanische Türkische Kaffee, der im 15. Jahrhundert in den Westen gebracht wurde, ist heutzutage ein Teil der Küche Nordzyperns. Der Kaffee wird mit etwas Zucker aufgekocht, bis eine cremige Textur entsteht, und dann in kleinen Tassen serviert. Er kann ungesüßt, leicht gesüßt oder sehr süß sein. Aber Sie können auch klassisch zubereiteten Kaffee in der Küche Nordzyperns finden, wenn Sie Abwechslung suchen.

Die Küche Nordzyperns orientiert sich gerne an lokalen Zutaten mit entsprechenden Nährwerten. Häufig werden Fisch und Gemüse verarbeitet, aber auch frisches Obst dient als Nachtisch oder Ergänzung. Kebab aus Hühnchen oder Lamm sowie Würstchen werden ebenfalls angeboten. Um dem kulinarischen Erlebnis den Einstieg zu gestalten, serviert man kleine Kalt- oder Warmgerichte als Vorspeise.

Diese Küche bietet einige seltene Spezialitäten, zum Beispiel den Käse Helim, der aus Schafs- oder Ziegenmilch hergestellt wird und in Zypern ein traditionelles Gericht ist. Ob frisch oder gegrillt, er verspricht einzigartigen Genuss. Das Kleftico-Kebab besteht aus langgegartem Lammfleisch, welches mit Kartoffeln traditionell lange im Ofen gegart wird. Der Lehmofen verleiht dem Fleisch eine herzhafte Note, was ein einzigartiges Geschmackserlebnis verspricht.

Die Küche Nordzyperns ist einzigartig und vereint das Beste aus verschiedenen Ländern: Griechenland, die Türkei, Italien, Libanon, Syrien und sogar Frankreich. Diese unterschiedlichen Einflüsse tragen zu einzigartigen Geschmackserlebnissen bei, wenn Sie die köstlichen Gerichte der Küche Nordzyperns auf Reisen oder nach dem Auswandern in die schönsten Immobilien Nordzyperns probieren.